Durch den hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß sind unsere Linsenmischungen äußerst nahrhaft. Die Zutaten sind natürlich und zu 100% in zertifizierter Bio-Qualität.

Durch die kinderleichte Zubereitung sind sie das ideale Produkt für die Menschen, die nicht viel Zeit zum Kochen haben, und hier eine gesunde Alternative suchen. Unsere Fertigmischungen sind ein Trockenprodukt und dadurch sehr gut zu lagern.

Seit einigen Jahren vertreiben wir unsere selbstentwickelte, biozertifizierte Fertigmischung für vegane, hefefreie Linsenbratlinge ohne Zuckerzusatz, die wir neben weiteren Linsenprodukten in unserer Manufaktur bei Paderborn herstellen. Dabei ist uns der nachhaltige Umgang mit Ressourcen besonders wichtig – bei allem was wir tun.

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Wir bieten verschiedene Linsenmischungen mit unterschiedlichen Bestandteilen und Geschmacksrichtungen an. Alle Trockenmischungen haben einen großen Anteil an roten Linsen, der den hohen Eiweißgehalt sicherstellt und somit eine gute Alternative in der veganen/vegetarischen Ernährung ist – und eine schmackhafte Abwechslung auf dem Teller bietet.

Die Zubereitung ist kinderleicht. Den flüssigen Teig gibt man mit der Kelle einfach in die Pfanne, das mühselige und klebrige Teigformen entfällt.

Bei Belieben kann er auch als Pfannkuchen, Pizzateig oder mit weniger Wasserbeigabe als Patty(siehe Rezepte) zubereitet werden.

Unsere Trockenmischungen bieten:

• einen hohen Eiweissanteil
• kinderleichte Zubereitung
• lang anhaltende Sättigung
• sehr gute Lagerfähigkeit durch langes Mhd