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Mit unserer über 15-jährigen Erfahrung auf Kunsthandwerkermärkten, Bio-Gartenmessen und Festivals haben wir mit unserem mobilen Bratlingstand ein tolles Angebot.

Auch für private Veranstaltungen kommen wir gerne zu euch.

Mit Liebe zum Detail und Spaß an der Arbeit sind wir mit Herz und Seele dabei – was man mit jedem Bissen schmeckt.

UNSER KULINARISCHES ANGEBOT

Bei uns kann man zweifelsohne seinem Magen etwas Gutes tun. 

Unser Veggie-Burger ist ein aus Biolebensmitteln bestehender Linsenbratling im Fladenbrot mit frischem Salat und selbst gemachten Chutney`s oder Käuterquark. Rote Linsen, die nach unserem Geheimrezept mit tollen Gewürzen verarbeitet werden, sind der Hauptbestandteil unseres beliebten Bioburgers.

Unsere Bratlinge bieten wir alternativ mit frischem Salat, hausgemachten Dressing und Dip (vegan) oder mit Gemüsecurry, je nach Saison an.

Für unsere kleinen Gäste servieren wir unsere Bratlinge mit Apfelmus.

Als erfrischenden Nachtisch gibt es veganes Mangolassi.

Ergänzend dazu können wir auch Kaffee und Kuchen mit ca. 20% Linsenmehl (vegan) anbieten.

Kinderpunsch aus dem Obst unserer Streuobstwiesen und ein leckerer Gewürztee runden unser Angebotsspektrum ab.

WIR KOMMEN ZU EUCH

Wir kommen mit unserem Bratlingstand zu Euch!

Ihr plant eine Geburtstagsfeier oder ein Firmenevent? Mit unserem mobilen Bratlingstand haben wir auch ein tolles Angebot für eure Veranstaltung.

Das bringen wir mit, um euch glücklich zu machen:
Je nach Platzkapazitäten bringen wir einen Anhänger oder aber ein Pagodenzelt mit.
Wir fertigen für euch die individuellen Portionen nach Bedarf (Angebot auf Anfrage)

Das brauchen wir um glücklich zu sein:
Platzbedarf mindestens 3×3 Meter (je nach Größe der Veranstaltung ggf. auch etwas mehr).
Für die Feier auf der grünen Wiese können wir durch den Einsatz von Gasgeräten und unsere Solaranlage ohne externe Stromquellen auskommen. So tragen wir hier zur Verringerung des CO2 -Ausstoßes bei.

Unser Nachhaltigkeitskonzept:
An unserem Essenstand ist es uns wichtig, so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Ressourcenschonend haben wir je nach Event Mehrweg- oder Einweg-Geschirr. Wir verwenden ausschließlich kompostierbares Einweg-Geschirr, das wir nach der Veranstaltung wieder mit zurücknehmen. Auch auf diese Weise tragen wir wieder zum Umweltschutz bei.

HIER FINDET IHR UNS

2024

09. März 2024, Schneeglöckchenmarkt, Bünde

20.-21. April 2024, Majas Pflanzentage, Hardenberg

27.-28. April 2024, Keramikmarkt, Paderborn

05. Mai 2024, Maifest Biohof Mertens Wiesbrock, Riethberg

09.-20. Mai 2024, Kulturelle Landpartie, Bülitz

30. Mai bis 02. Juni 2024, Gartenlust Schloss Dyck, Jüchen

09. Juni 2024, Spargelmarkt, Bockhorst

11.-13. Juni 2024, DLG Feldtage, Erwitte

22. Juni 2024, Jubiläumsfeier Haxterpark, Paderborn

23. Juni 2024,  Hoffest Schloss Hamborn, Paderborn

12.-14. Juli 2024, Bunte KuH Markt, Bad Iburg

20.-21. Juli 2024, Raritätenmarkt, Knechtsteden

18. August 2024, Senefest zur Heideblüte,Hövelhof

07.-08. September 2024, Freilichtgenuss, Detmold

15. September 2024, Bauernmarkt, Ottenhausen

21.-22. September, Bauernmarkt, Delbrück

28. September – 06. Oktober 2024, Herbstmarkt, Molfsee

12.-13. Oktober, Elisabethmarkt, Marbug

19.-20. Oktober 2024, Apfelfest auf dem Vauß-Hof, Salzkotten

06.-08. Dezember 2024, Museumsadvent, Detmold

2023

18. März 2023, Klimawoche, Bielefeld

25.-26. März 2023, Altstadtfrühling, Soest

22.-23. April 2023, Green World Tour, Frankfurt

29.-30. April 2023, Keramikmarkt, Paderborn

01. Mai 2023, SchlossSommer Eröffnung, Paderborn

06.-07. Mai 2023, Bauernmarkt, Bielefeld

16. Mai 2023, Markt der Nachhaltigkeit, Paderborn

18.-29. Mai 2023, Kulturelle Landpartie, Bülitz

02. Juli 2023, Hoffest Staatsdomäne Frankenhausen, Kassel

06.-09. Juli 2023, Rudolstadt-Festival, Rudolstadt

14.-16. Juli 2023, Bunte KuH Markt, Bad Iburg

26.-27. August 2023, PferdeStark, Dörentrup

02.-03. September 2023, FreilichtGenuss, Detmold

16.-17. September 2023, Genuss im Nordwesten, Bad Zwischenahn

01. Oktober 2023, Hoffest Biohof Groß, Homberg (Efze)

03. Oktober 2023, Tag der Regionen, Paderborn

21.-22. Oktober 2023, Apfelfest auf dem Vauß-Hof, Salzkotten

04.-05. November, Veggienale&Fairgoods, Münster

02.-03. Dezember, Nikolausmarkt, Cloppenburg

08.-10. Dezember, Museumsadvent, Detmold

16.-17. Dezember 2022, Historischer Charles Dickens Weihnachtsmarkt, Blomberg

2022

09. April 2022, Bio-WestDüsseldorf

24. April 2022, Bio-Ost, Leipzig

07. Mai 2022, Maimarkt, Rietberg

15. Mai 2022, Fahrradtag ,Schloss Neuhaus

17. Mai 2022, Markt für Nachhaltigkeit, Paderborn

26. Mai – 06. Juni 2022, Kulturelle Landpartie, Wendland

18. Juni – 25. September, Documenta, Kassel

28.-30. Juni 2022, Ökofeldtage, Villmar

07.-10. Juli 2022, Rudolstadt-Festival, Rudolstadt

23.-24. Juli 2022, Mark Forster, Salzkotten

27.-28. August 2022, Biogartenmesse an der Domäne Mechtildshausen, Wiesbaden

03.-04. September 2022, FREILICHTgenuss, Detmold

08.-09. Oktober 2022, Green World Tour, Münster

15.-16. Oktober 2022, Apfelfest Vauss-Hof, Paderborn

26.-27 November 2022, PaderBow, Paderborn

2.-4. Dezember 2022, Weihnachtszauber im Schlosspark, Paderborn

10.-11. Dezember 2022, Historischer Charles Dickens Weihnachtsmarkt, Blomberg

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