Veranstaltungen

Mit unserer über 10-jährigen Erfahrung auf Kunsthandwerkermärkten, Bio-Gartenmessen und Festivals haben wir mit unserem mobilen Bratlingstand ein tolles Angebot. Auch für private Veranstaltungen kommen wir gerne zu euch.

Mit Liebe zum Detail und Spaß an der Arbeit sind wir mit Herz und Seele dabei – was man mit jedem Bissen schmeckt.

UNSER KULINARISCHES ANGEBOT

Bei uns kann man zweifelsohne seinem Magen etwas Gutes tun.

Unser Veggie-Burger ist ein aus Biolebensmitteln bestehender Linsenbratling im Fladenbrot mit frischem Salat und selbst gemachten Chutney`s oder Käuterquark. Rote Linsen, die nach unserem Geheimrezept mit tollen Gewürzen verarbeitet werden, sind der Hauptbestandteil unseres beliebten Bioburgers.

Unsere Bratlinge bieten wir alternativ mit frischem Salat, hausgemachten Dressing und Dip (vegan) oder mit Gemüsecurry, je nach Saison an.

Für unsere kleinen Gästen servieren wir unsere Bratlinge mit Apfelmus.

Als erfischenden Nachtisch gibt es veganes Mangolassi.

Ergänzend dazu können wir auch Kaffee und Kuchen mit ca. 20% Linsenmehl (vegan) anbieten.

Kinderpunsch aus dem Obst unserer Streuobstwiesen und ein leckerer Gewürztee runden unser Angebotsspektrum ab.

WIR KOMMEN ZU EUCH

Wir kommen mit unserem Bratlingstand zu Euch!

Ihr plant eine Geburtstagsfeier oder ein Firmenevent? Mit unserem mobilen Bratlingstand haben wir auch ein tolles Angebot für eure Veranstaltung.

Das bringen wir mit, um euch glücklich zu machen:
Je nach Platzkapazitäten bringen wir einen Anhänger oder aber ein Pagodenzelt mit.
Wir fertigen für euch die individuellen Portionen nach Bedarf (Angebot auf Anfrage)

Das brauchen wir um glücklich zu sein:
Platzbedarf mindestens 3×3 Meter (je nach Größe der Veranstaltung ggf. auch etwas mehr).
Für die Feier auf der grünen Wiese können wir durch den Einsatz von Gasgeräten und unsere Solaranlage ohne externe Stromquellen auskommen. So tragen wir hier zur Verringerung des CO2 -Ausstoßes bei.

Unser Nachhaltigkeitskonzept:
An unserem Essenstand ist es uns wichtig, so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Ressourcenschonend haben wir je nach Event Mehrweg- oder Einweg-Geschirr. Wir verwenden ausschließlich kompostierbares Einweg-Geschirr, das wir nach der Veranstaltung wieder mit zurücknehmen. Auch auf diese Weise tragen wir wieder zum Umweltschutz bei.