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Mit unserer über 10-jährigen Erfahrung auf Kunsthandwerkermärkten, Bio-Gartenmessen und Festivals haben wir mit unserem mobilen Bratlingstand ein tolles Angebot. Auch für private Veranstaltungen kommen wir gerne zu euch.

Mit Liebe zum Detail und Spaß an der Arbeit sind wir mit Herz und Seele dabei – was man mit jedem Bissen schmeckt.

UNSER KULINARISCHES ANGEBOT

Bei uns kann man zweifelsohne seinem Magen etwas Gutes tun. 

Unser Veggie-Burger ist ein aus Biolebensmitteln bestehender Linsenbratling im Fladenbrot mit frischem Salat und selbst gemachten Chutney`s oder Käuterquark. Rote Linsen, die nach unserem Geheimrezept mit tollen Gewürzen verarbeitet werden, sind der Hauptbestandteil unseres beliebten Bioburgers.

Unsere Bratlinge bieten wir alternativ mit frischem Salat, hausgemachten Dressing und Dip (vegan) oder mit Gemüsecurry, je nach Saison an.

Für unsere kleinen Gästen servieren wir unsere Bratlinge mit Apfelmus.

Als erfischenden Nachtisch gibt es veganes Mangolassi.

Ergänzend dazu können wir auch Kaffee und Kuchen mit ca. 20% Linsenmehl (vegan) anbieten.

Kinderpunsch aus dem Obst unserer Streuobstwiesen und ein leckerer Gewürztee runden unser Angebotsspektrum ab.

WIR KOMMEN ZU EUCH

Wir kommen mit unserem Bratlingstand zu Euch!

Ihr plant eine Geburtstagsfeier oder ein Firmenevent? Mit unserem mobilen Bratlingstand haben wir auch ein tolles Angebot für eure Veranstaltung.

Das bringen wir mit, um euch glücklich zu machen:
Je nach Platzkapazitäten bringen wir einen Anhänger oder aber ein Pagodenzelt mit.
Wir fertigen für euch die individuellen Portionen nach Bedarf (Angebot auf Anfrage)

Das brauchen wir um glücklich zu sein:
Platzbedarf mindestens 3×3 Meter (je nach Größe der Veranstaltung ggf. auch etwas mehr).
Für die Feier auf der grünen Wiese können wir durch den Einsatz von Gasgeräten und unsere Solaranlage ohne externe Stromquellen auskommen. So tragen wir hier zur Verringerung des CO2 -Ausstoßes bei.

Unser Nachhaltigkeitskonzept:
An unserem Essenstand ist es uns wichtig, so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Ressourcenschonend haben wir je nach Event Mehrweg- oder Einweg-Geschirr. Wir verwenden ausschließlich kompostierbares Einweg-Geschirr, das wir nach der Veranstaltung wieder mit zurücknehmen. Auch auf diese Weise tragen wir wieder zum Umweltschutz bei.

HIER FINDET IHR UNS

01.-02. Mai 2021, Veggi World, Frankfurt (Fällt aus)

08.-09. Mai 2021, PaderBOW, Paderborn (Fällt aus)

16. Mai 2021, BioWest, Düsseldorf (Fällt aus)

29.-30. Mai 2021, Unice, Kloster Eberbach (Fällt aus)

30. Mai 2021, BioOst, Leipzig (Fällt aus)

19.-20. Juni 2021, Biogartenmesse, Speyer (Fällt aus)

22.-24. Juni 2021, Ökofeldtage, Gladbach (Hessen) (Fällt aus)

01.-04. Juli 2021, Rudolstadt Weltmusikfestival, Rudolstadt (Fällt aus)

28. Juli-08. August 2021 Kulturelle Landpartie Bülitz

19.-22. August 2021 Anderewelt-festival Kasssel

28.-29. August 2021, Biogartenmesse, Wiesbaden

04.-05. September 2021, Freilichtsgenuss, Detmold

11.-12. September 2021, Autarkia, Köln

11.-12. September 2021, DT Kunstmarkt, Detmold

18.-19. September 2021, Genuss im Nordwesten, Bad Zwischenahn

24.-26. September 2021, IndianSummer, Schloss Lembeck

25.-26. September 2021, Autarkia, Hamburg

09.-10. Oktober 2021, Autarkia, Münster

16.-17. Oktober 2021, Apfelfest, Scharmede

03.-05. Dezember 2021, Museumsadvent, Detmold

2022

18.-19. Juni 2022, Autarkia, Düsseldorf

28.-30. Juni 2022, Ökofeldtage, Gladbach (Hessen)

23.-24. Juli 2022, Mark Forster, Salzkotten